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餐廳用餐需要一個干爽衛生的用餐環境

作者:匿名 來源:網絡 2019-10-08 09:02 閱讀 0

 

餐廳要留住客戶,提高回頭率,美味食品是一方面,而另一方面也與餐廳的用餐環境密切相關。目前,大多數的餐廳一到潮濕的天氣,地面上就會出現返潮,特別容易打滑;碰到陰雨天,混雜著雨水,這種潮濕狀況就更為嚴重了。有些餐廳會開啟空調,但空間相對比較封閉,在這樣的環境中就餐,往往會讓人很不舒服。若在火鍋店,火鍋的”熱氣”也將加劇了空氣的潮濕程度,同時還帶著復雜的味道。數據顯示,環境的相對濕度為50%~60%時,人體感覺最為舒適。

此外,很多酒店餐廳出于用地節約方面的考慮,廚房和餐廳之間的傳菜通道較短,而餐廳的廚房排氣功能又不強,這樣間接增加了廳面空氣的濕度。

人以食為天,衛生健康飲食也是人們重視的。暫且不說在潮濕的環境中用餐令人不舒服,但衛生健康問題是真實存在的。現代醫學還證實,空氣過于潮濕,有利于一些微生物的繁殖和傳播。當空氣濕度高于65%時,微生物繁殖滋生最快。


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百奧除濕機,除濕高效快捷,只要將它放置在空氣流通的地方,就可以解決餐廳潮濕,讓地面不再濕滑,提供一個干爽衛生的用餐環境,讓客人可以安逸的就餐,給客戶更好的餐廳形象和價值,增加回頭率,保證餐廳利潤。


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